Toți adulții ar trebui să fie conștienți și să acorde o importanță deosebita nivelului de zahăr din sânge.
Toată lumea ar trebui să aibă grijă cu acest nivel, deoarece acesta poate reflecta dacă aveți diabet zaharat sau dacă sunteți sănătoși. Mai jos sunt enumerate mai multe cauze pentru nivelul ridicat de zahăr din sânge:
Stresul
Dieta precară
Lipsa activității fizice
Utilizarea anumitor medicamente
Anumite condiții de sănătate
Simptome
Simptomele nu sunt întotdeauna relevante pentru această boală. În unele cazuri, ele indică pur și simplu că aveți un nivel ridicat de zahăr. Unele dintre cele mai comune sunt:
gura uscată
setea excesivă
pofta de mâncare
urinarea frecventă
mâncărimile și pielea uscată
impotența
creșterea în greutate
complicațiile la nivelul stomacului
oboseala și infecțiile
nevoia de timp pentru vindecarea rănilor
dificultățile de concentrare
vederea neclară
probleme cu nervii
Cum să reduceți nivelul glicemiei cu ajutorul produselor alimentare?
Indicele glicemic sau IG variază de la 0 la 100. Mai precis, acesta măsoară cât de mulți carbohidrați conțin produsele alimentare, care cresc nivelul glucozei din sânge. Amintiți-vă că ingredientele cu IG mai mare pot fi digerate mai repede decât cele cu indice mai mic.
Dacă doriți să evitați aceste simptome, ar trebui să creșteți aportul de IG scăzut, deoarece acestea dețin niveluri mai mici de insulină. De asemenea, aceste tipuri de alimente pot fi considerate produse alimentare care controlează greutatea.
Indicele glicemic la produsele alimentare:
Alimente cu indice scăzut, de la 0 la 54
Un ou – 0
150 g humus – 10
200 g de broccoli – 10
120 g nuci – 15
200 g cireșe – 22
150 g de caju – 22
jumătate de grepfrut – 25
200 g iaurt neîndulcit – 23
200 g fasole – 34
1 măr mediu – 38
150 g struguri verzi – 46
1 banană mare – 52
150 g spaghete – 42
250 ml suc de ananas – 46
1 morcov mare – 47
1 portocală medie – 48
150 g mazăre – 54
Alimente cu indice mediu, de la 55 la 69
200 g orez brun – 55
o lingură de miere – 55
150 g fulgi de ovăz – 58
o porție de macaroane cu brânză – 64
200 g orez alb – 64
Alimente cu indice ridicat, care ar trebui mai mult evitate decât consumate, 70-100
O felie de pâine albă – 70
300 g de popcorn – 72
o gogoașă cu glazură – 76
tort de orez – 78
1 cartof mediu copt – 85
fulgi de porumb – 92
50 g de glucoză – 100
