Salata de oua cremoasa – reteta simpla si rapida

 Salata de oua cremoasa – reteta simpla si rapida

 Pentru 4 persoane

 Ingrediente:

• 8 oua

• 1 ceapa

• 5 linguri smantana

• 3 linguri maioneza

• 1 lingurita mustar

• 1 buchet patrunjel

• 1 lingurita sare

• un varf de cutit piper macinat

   Mod de preparare:
   Fierbe ouale in apa rece. Dupa ce incep sa clocoteasca, lasa-le aproximativ 10 minute. Raceste-le in apa rece, curata-le de coaja si zdrobeste-le cu o furculita.

   Adauga ceapa taiata marunt, smantana, maioneza, mustarul si patrunjelul. Condimenteaza cu sare si piper, apoi amesteca bine.

   Pune salata la frigider pentru cateva ore – este mult mai buna rece!