Alertă alimentară în România! Un produs popular a fost retras de urgență din magazinele Profi după descoperirea unei bacterii periculoase
Autoritățile au emis o alertă alimentară importantă după ce un lot de salată de icre comercializat în magazinele Profi a fost retras de la vânzare. Măsura a fost luată după ce analizele efectuate au indicat prezența bacteriei Listeria monocytogenes, un microorganism care poate provoca probleme grave de sănătate, în special în cazul persoanelor vulnerabile.
Consumatorii care au achiziționat produsul sunt sfătuiți să nu îl consume și să îl returneze imediat în magazine.
Ce produs este vizat de retragere
Potrivit informațiilor publicate de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), este vorba despre produsul „Gustări pescărești – Salată de icre cu hering și ceapă”, în ambalaj de 70 de grame.
Retragerea vizează lotul cu numărul 1363PB, având termenul de valabilitate până la data de 25 iunie 2026.
Compania producătoare, Negro 2000 SRL, a decis retragerea preventivă a produsului după identificarea bacteriei în urma controalelor de siguranță alimentară.
Ce trebuie să facă persoanele care au cumpărat produsul
ANSVSA recomandă tuturor consumatorilor care dețin produsul din lotul menționat să nu îl consume. Acesta poate fi returnat în magazinele Profi, iar contravaloarea va fi restituită.
Autoritățile atrag atenția că măsura este una preventivă și are rolul de a elimina orice risc pentru sănătatea populației.
De ce este periculoasă bacteria Listeria monocytogenes
Listeria monocytogenes este una dintre cele mai periculoase bacterii care pot contamina alimentele. Ea poate provoca listerioza, o infecție care se manifestă prin febră, dureri musculare, greață, vărsături și diaree.
În cazurile severe, infecția poate afecta sistemul nervos și poate duce la complicații serioase. Cele mai expuse categorii sunt femeile însărcinate, persoanele în vârstă, nou-născuții și cei cu un sistem imunitar slăbit.
Un aspect îngrijorător este faptul că bacteria poate supraviețui și se poate multiplica chiar și la temperaturile din frigider, ceea ce face dificilă depistarea riscului de către consumatori.
În ce zone a fost comercializat produsul
Produsul retras de la comercializare a fost distribuit în mai multe județe din România, inclusiv Prahova, Giurgiu, Teleorman, Călărași, Dâmbovița, Buzău, Argeș, Ialomița și Brăila.
Autoritățile continuă monitorizarea situației și recomandă clienților să verifice cu atenție produsele cumpărate recent. Persoanele care au consumat deja produsul și prezintă simptome specifice unei infecții alimentare sunt sfătuite să solicite consult medical.
